Гастрономический тур «Удмуртское гостеприимство»
Написать в WhatsApp
Описание тура
Проект «Сарапул Гастрономический» получил Гран-при в номинации «Лучший гастрономический тур России» и специальный приз от проекта «Живая карта России».
- 1 день «Лудорвай – быт и культура удмуртов»
11.40 Прибытие в Ижевск. Встреча с гидом на вокзале.
Обед с национальными блюдами.
Автобусная экскурсия по городу Ижевску. Знакомство с историческими и архитектурными памятниками: Площадь оружейников; Свято-Михайловский собор; собор Александра Невского, копия Царь-пушки; Арсенал; Михайловская колонна…
Посещение Выставочного комплекса М.Т. Калашникова.
Гастрономическая экскурсия в «Лудорвай» - архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом. Здесь встречаются национальное удмуртское гостеприимство, погружение в быт и культуру удмуртов 19-20 веков.
Обзорная экскурсия по музею-заповеднику, мастер-класс с дегустацией по приготовлению табаней/перепечей с ароматным удмуртским травяным чаем. Погружение в быт и культуру удмуртов 19-20 вв. Угощение национальными блюдами: перепечи (открытые ватрушки), табани (лепешки) со специальным соусом «зыретом» и настоящая удмуртская кумышка «пашатэм» под самый короткий в мире тост «Ю» - пей!
Ужин в ресторане этнокомплекса «Бобровая долина».
- 2 день «Гастрономический Сарапул»
Завтрак. Отъезд в Сарапул.
Знакомство с купеческим уездным городом Сарапулом и его кухней. Завтрак на веранде купеческой дачи - чай на травах с пирогом из разных начинок.
Экскурсия по Музейному кварталу и прогулка по набережной.
Кулинарный мастер-класс по приготовлению блинчиков от мадам Сюзетт в ресторане города. Угощение: Башенинский пирог, морковный чай, домашние наливки.
В арт-кафе на Красной площади угощение блюдами по старинным рецептам: телятина по-мещански, щучьи пельмени, булочки по рецепту кондитера Вульфа.
17.40 отъезд группы из Ижевска.
- Проживание, питание: 1 завтрак, 2 обеда, 1 ужин, дегустации по программе тура;
- Сопровождение гидом-экскурсоводом;
- Транспортное обслуживание по программе;
- Экскурсии, указанные в программе, включая входные билеты.
- Ж/д билеты.
